язык- зеркало здоровья

Этот орган может помочь в диагностике многих заболеваний

С незапамятных времен врачи стремились определить внутреннее
состояние организма по внешним признакам. Согласно древнеиндийской науке о
здоровье, сконцентрированной в Аюрведе, диагностику многих заболеваний можно
проводить по исследованию лучевого пульса, лица, губ, ладоней, ногтей, глаз,
кожи, ушей, зубов. О многом может рассказать и язык.

 продолжение ...
http://medgazeta.rusmedserv.com/2003/52/article_154.html

автор статьи:

Геннадий БАНЧЕНКО,

Профессор.

Центральный НИИ стоматологии МЗ РФ.

Юрий МАКСИМОВСКИЙ,

Профессор.

Василий ГРИНИН,

доктор медицинских наук.

Московский государственный медико-стоматологический
университет.

Секрет вкуса водки

Крепкая водка для здоровья находка

 

Ученые выяснили, какими целебными свойствами обладает текила.

"Кактусовая водка" предотвращает опасные заболевания, включая язвы, рак и остеопороз.

Поклонники экзотического напитка должны благодарить за новость ученых крупнейшего в Мексике университета в Гвадалахаре. Всесторонне исследовав свойства текилы, специалисты пришли к выводу, что она способна предотвратить рак желудка, язву желудка и препятствует воспалению слизистой оболочки толстой кишки. Мало того, оказалось, что "кактусовая водка" содержит фруктану – вещество, способствующее росту кишечной флоры.

Мексиканские исследователи изучили множество препаратов, которые могли бы лечить рак желудка и кишечника, и выяснили, что попадая в организм, некоторые из них оказываются попросту неэффективны - под воздействием желудочного сока лекарства теряют свои целебные свойства. В то время как экстракт синей агавы, из которого делают текилу, не поддается обработке желудочными ферментами.

Еще ранее было доказано, что мексиканский кактус агава, из которого делают текилу, может защищать женский организм от остеопороза. Ферменты из агавы нужно принимать вместе с пищей, они очень хорошо помогают усваивать кальций.

К сожалению ученые пока не установили, сколько нужно употреблять в день этого горячительного напитка, чтобы добиться оздоровительного результата. Но наука еще скажет свое слово.

Как правильно пить текилу:

- не пить залпом. Правильно пить медленно, маленькими глотками, смакуя;

- не использовать соль и лайм. Соль и лайм убивают вкус текилы;

- не смешивать текилу в коктейлях.

Водка в цифрах и фактахВспомним несколько интересных и забавных фактов об этом знаменитом напитке.

35% россиян предпочитают водку другим алкогольным напиткам.

Соленый огурец - идеальная закуска для водки. Водка вымывает соли из организма. Огурчики и капуста нормализуют соляной баланс уже в процессе выпивания.

До 1885 г. водка продавалась на вынос только ведрами емкостью 12,3 л.

8-10 градусов Цельсия - идеальная температура для подачи водки. Более холодная температура скрывает вкус напитка.

Срок хранения водки - 1 год.

49% россиян признаются, что пьют водку один раз в месяц, 37% - два раза в месяц, 14% - раз в неделю.

Чаще других водку покупают россияне в возрасте 46-55 лет.

31 января считается днем рождения русской водки. В этот день в 1865 г. Дмитрий Менделеев защитил свою докторскую диссертацию - "О соединении спирта с водою". Несмотря на то, что к изобретению водки этот труд никакого отношения не имел, многие считают его основой для приготовления 40-градусной водки.

В хорошо очищенной водке нет конгенеров - биологически активных веществ, вызывающих похмелье. Но в ней нет и никаких полезных веществ, антиоксидантов, замедляющих старение и способных уничтожить раковые клетки, которые есть в коньяке или виски.

100 г водки содержат 235 килокалорий. В сухом красном вине - 76 ккал, в пиве - 45 ккал.

1 л водки - смертельная доза для человека, весящего 70 кг.

Секрет вкуса водкиГруппа ученых высказала мнение, согласно которому вкусовые качества водки могут быть связаны с особыми структурами из молекул воды, которые образуются вокруг молекул этанола.

Как объясняют исследователи, образование похожих на клетку водных структур возможно благодаря тому, что при смешении с этанолом геометрическая конфигурация молекул воды слегка меняется. Авторы, в число которых входили специалисты из России, исследовали пять сортов водки - Skyy, Belvedere, Grey Goose, Oval и "Столичную". Спектрографический анализ показал, что водные структуры слегка различаются для каждого сорта. Ученые предположили, что в каждом из типов водки в "ловушку" из молекул воды попадает различное число молекул этанола.

Больше всего структур из молекул воды оказалось в сортах Belvedere и Oval. Ученые подчеркивают, что этот факт не означает преимущества этих сортов над остальными, он характеризует вкусовые особенности напитков в целом. При внешних воздействиях, например сильной тряске, водные структуры могут разрушаться, соответственно, вкус будет меняться.

Выводы исследователей встретили скептическую реакцию коллег. Некоторые ученые отмечают, что подобные структуры могут существовать в смеси воды и этанола, однако для этого необходимы низкие температуры и высокое давление. В нормальных условиях образование "клеток" маловероятно - их формирование может быть только случайным процессом.

Для чего человеку даются тяжёлые обстоятельства

•  
•  

Сырое и варёное или единственный способ узнать о себе правду

Для чего человеку даются внешние тяжёлые обстоятельства?

Для того, чтобы мы - изменились под их воздействием, для чего же ещё! Ну а для чего же нам меняться, спросите Вы?

Ответ - прост. Всё дело в том, что только изменяясь под влиянием внешних агрессивных обстоятельств, человек может обнаружить свою истинную природу. Для того, чтобы из глыбы мрамора родился шедевр, его должен обтесать резец скульптора. Для того, чтобы комок бесформенной глины стал прекрасной утварью, которая и через века будет украшать собой частную коллекцию или музей, эту глину должен вначале безжалостно измять пальцами - гончар, демиург, а затем, обжечь - горячая печь.

“Найти себя” - это ведь и есть цель жизни человека. С этим согласна и психология, и религия, и философия. С этим не согласны только те, кого в данный момент мнут пальцами или запихивают в огонь...

Я расскажу старую притчу о том, как по-разному реагируют люди на тяжелые обстоятельства жизни. Из этой притчи получается, что есть всего три типа людей - по трём типам реакций на так называемый “дискомфорт”... В любых классификациях всегда почему-то бывает сверхдостаточно и трёх типов - а больше и не надо.

Однако, если у Вас возникнут какие-то свои соображения, и Вы захотите поспорить или продолжить этот метафорический ряд, или даже как-то по-иному - переосмыслить его, тогда мы с Вами сможем достойно “дописать” эту притчу. Вот она.

Притча о яйце, моркови и кофе

Однажды к гуру пришёл молодой ученик и пожаловался ему на свои трудности:

• Учитель, я так устал, у меня какая-то неправильная, тяжёлая-тяжелая жизнь. Такое ощущение, что я все время плыву против течения, поэтому у меня уже почти нет больше сил... Ты - мудр. Скажи, что же мне делать?

Гуру вместо долгого пространного ответа на “словах” совершил странный ритуал.

Он подошёл к печи и поставил на огонь три одинаковых горшка с водой. В один горшок гуру бросил сырую морковь, в другой положил обыкновенное куриное яйцо, а в третий горшок насыпал молотый кофе....

Через некоторое время гуру вынул из кипятка морковь. Затем - яйцо. А затем взял красивые чашки и налил в них ароматный кофе, сваренный в третьем горшке.

• Что изменилось, по-твоему? - спросил гуру своего молодого ученика.
• Яйцо с морковью - сварились...Ну а кофе, кофе просто растворился в воде, - ответил юноша.
• Это правильный, но лишь поверхностный взгляд на вещи - так судят большинство людей, поэтому они никогда не бывают счастливы, усмехнулся мудрый гуру.

Я научу тебя смотреть на обыкновенные вещи и обыкновенные процессы, которые происходят с этими вещами, как на духовные метафоры, дающие ключ к пониманию природы вещей - усмехнулся гуру.

Посмотри-ка на первую метафору

Когда-то твёрдая морковь, побывав в кипятке, стала вдруг мягкой и податливой.

А вот - вторая метафора

Жидкое яйцо, побывав в кипятке, стало вдруг твёрдым.

Внешне они почти что не изменились. Однако они - и морковь, и яйцо - изменили свою внутреннюю суть под воздействием одинаковых внешних неблагоприятных обстоятельств -кипящей воды.

Разве не то же мы видим в жизни людей?

Под воздействием беды внешне сильные люди могут раскиснуть, стать слабаками...

Тогда как некоторые, про которых говорили : они слишком “хрупкие и нежные” для этой жизни, лишь затвердеют и окрепнут в невзгодах и трудностях...

***

- “Ну а какую же метафору олицетворяет собой этот прекрасный кофе?” - спросил своего гуру ученик.

• О! Кофе - это самое интересное!

Третья метафора - кофе

Как ты видишь, наш кофе полностью растворился в новой враждебной среде и, растворившись - изменил её. Кофе, смолотый в порошок, превратил какой-то бесвкусный кипяток - в великолепный ароматный напиток.

Есть третий тип людей, о, это особые люди!

Эти люди не изменяются в силу тяжелых обстоятельств, которые агрессивно пытаются их подавить - нет! Они сами изменят эти обстоятельства и превратят их в нечто новое и прекрасное...

***

Кто вы? Морковь, которая стала мягкой и “варёной”?

Яйцо, которое сварилось вкрутую - закалилось огнём?

Или кофе, который “создал нечто новое и прекрасное”, попав в предложенные кем-то, (кого не об этом просили), тяжёлые обстоятельства?

Вы никогда не узнаете этого, пока не перестанете видеть в трудностях один только “негатив” и от этого - бояться и всячески избегать их.

Более того. Если вдруг окажется, что Вы были замыслены как кофе, но Вам так и не пришлось ни разу попасть в “кипяток”... произойдёт вот что...

Срок хранения кофе истечёт, и он потеряет свой аромат. Такой кофе выбросят сразу или же сварят, но тут же выплеснут прочь полученную “бурду”, громко разочаровавшись в качестве полученного напитка и напрасно истраченном времени...

Ну и напоследок...

Салат из моркови с яйцом...

Судьба разварившейся “морковки” не так уж и печальна... Это настоящей моркови не суждено больше стать твёрдой, один раз искупавшись в кипятке. А человек - дело совсем другое.

Так уж повелось, что внешне “сильные” люди, попав в тяжёлые обстоятельства и в них ослабев, всегда встречают себе неожиданную поддержку и опору в лице тех, кто казался всем внешне “слабым”, но перед лицом тягот проявившим фантастическое мужество.

Эти люди почему-то всегда бессознательно тянутся друг к другу и обязательно находят друг друга, как будто судьба помогает им в этом... Примеров можно приводить - множество.

Может быть судьба распоряжается именно так, для того, чтобы сделать “якобы сильного” менее самоуверенным, а значит, более терпимым и человечным, ну а “якобы слабого”, наоборот, более уверенным в своих поистине безграничных силах?

Елена Назаренко
© www.live-and-learn.ru

Как мы жили до сих пор, не зная всего этого?

Самый большой орган в нашем теле - тонкая кишка. Если расправить все её хитросплетения, она будет в четыре раза больше нашего роста. Давление крови, создаваемое нашим сердцем, способно поднять ее на высоту 10метров. Концентрация соляной кислоты в желудке такова, что может разъесть бритвенное лезвие, а не только съеденную вами пиццу. Как следствие предыдущего пункта, клетки, устилающие стенки желудка и непосредственно контактирующие с желудочным соком, обновляются каждые 3-4дня. Суммарная длина кровеносных сосудов в нашем теле достигает 100.000километров. Общая площадь наших легких (всех мельчайших пузырьков - альвеол) сравнима с площадью теннисного корта. Частота сердцебиения у женщин в среднем ниже, чем у мужчин, из-за меньшей массы тела, и, как следствие, меньшего объема крови, нуждающегося в "прокачке". Печень - один из самых сложных и нагруженных органов в нашем теле. Количество ее функций достигает нескольких сотен, включая, например, производство желчи, утилизацию эритроцитов, синтез множества протеинов и детоксификацию. Размер сердца достигает двух сложенных кулаков, а диаметр самого крупного сосуда - аорты сравним с диаметром садового поливочного шланга. Левое легкое немного меньше правого из-за того, что надо освободить место для сердца. Человеческий организм сделан с большим запасом избыточной надежности, человек выживет, если ему удалить желудок, селезенку, три четверти печени, 80% кишечника, одну почку, одно легкое, а также практически все органы из тазовой и паховой области. Конечно, приятной такую ​​жизнь назвать нельзя, но удаление этих органов не смертельно. Функции тела: Воздух, выдыхаемый в процессе чихания, двигается со скоростью более 160 километров в час. Тот же воздух в процессе кашля распространяется со скоростью немногим меньше100 километров в час. Некоторые люди чихают от яркого света (я - тоже). Женщины моргают в два раза чаще мужчин. Объем заполненного мочевого пузыря составляет в среднем 400 миллилитров, хотя некоторые люди способны "терпеть" до объема в один литр. Приблизительно 75% всех человеческих испражнений состоит из воды. На ступне ноги у нас находится полмиллиона потовых желез, способных в сетки выделять до полулитра пота. За всю жизнь у нас во рту выделяется столько слюны, что ею можно наполнить два плавательных бассейна. Взрослый человек за день пускает газы около 14 раз, даже, если уверен, что не совершает этого. Иначе они накапливаются в желудке и вызывают болевые ощущения. Ушная сера - это не просто досадное недоразумение. Она смазывает и очищает ушной канал, а также защищает нежные внутренние слуховые органы от бактерий, грибков и насекомых. Размножение: Ежедневно совершается более 120.000.000 половых актов, то есть каждый день около 4% земного населения занимаются сексом. Неудивительно, что население Земли ускоренно увеличивается. Самая крупная человеческая клетка - женская яйцеклетка, при диаметре около миллиметра ее можно увидеть невооруженным взглядом. Самая мелкая клетка-сперматозоид, который лишь немного больше размера клеточного ядра.

Ваши зубы начали расти еще за полгода до рождения. Точнее, начинают образовываться особые зубные бугорки, которые позже становятся зубами. Большинство детей рождаются с голубыми глазами из-за наличия в них вещества меланина. Под действием ультрафиолета он разлагается, и начинает "проступать" настоящий цвет глаз.

В относительном выражении младенец представляет собой очень сильное существо. Если пропорционально увеличить его до размера, скажем, быка, то в схватке с таким ребенком у быка не будет никаких шансов. У одного ребенка, на каждые 2000, при рождении уже есть как минимум один зуб. Это может быть как молочный, так и "предмолочный" зуб, который выпадет, когда полезут нормальные молочные зубы.

Отпечатки пальцев начинают появляться у ребенка за полгода до рождения, и их рисунок остается постоянным в течение всей его жизни. Каждый из нас полчаса своей жизни представлял собой одноклеточный организм (когда сперматозоид соединился с яйцеклеткой, до первого деления).

У мужчин во сне эрекция наступает в среднем каждый час. Это вызвано притоком крови и выработкой тестостерона, и является нормальным для фазы быстрого сна (REM сна).

Чувства: После сытного обильного приема пищи наш слух становится на некоторое время менее острым. Только одна треть населения Земли имеют стопроцентное зрение.

Без слюны мы не можем ощущать вкус еды. Попробуйте высушить свой язык салфеткой или ватой, а после этого попытайтесь попробовать пищу. У женщин более тонкое чувство обоняния, чем у мужчин. При этом каждый пятидесятый житель Земли вообще не различает запахов. Наш нос способен различать 50,000 различных запахов.

Даже незначительный неожиданный шум приводит к расширению зрачков и изменению фокуса. Вот почему представители точных профессий (хирурги, часовщики) так не любят, когда шумно.

У каждого человека свой уникальный запах, вызванный комбинацией генетических факторов, окружающей среды, рациона питания и используемыми предметами гигиены.

Возраст: Вес кремированных останков человека в среднем составляет 4 килограмма. По достижению 60 лет человек теряет около половины вкусовых рецепторов. Наши глаза на протяжении всей жизни практически не меняются в размере, в отличие от ушей и носа, которые растут всю жизнь. К 60 годам, каждый второй человек, храпит.

Голова ребенка составляет одну четверть от общего его роста. В возрасте 25 лет ее высота уже равна одной восьмой от длины тела.

Болезни: Самый опасный день с точки зрения сердечных приступов - понедельник. По результатам исследования, проведенного в Шотландии, оказалось, что риску умереть от инфаркта в понедельник на 20% выше, чем в любой другой день недели. Человек гораздо больше нуждается в сне, чем в еде. Если без еды при наличии воды можно продержаться месяц или даже два (в зависимости от комплекции и других факторов), то самый длительный зарегистрированный период без сна - 11дней. Умеренный солнечный ожог приводит к повреждениям сосудов под поверхностью кожи, от которых они "оправляются" несколько месяцев. Пользуйтесь солнцезащитным кремом. Более 90% всех заболеваний вызываются или значительно усугубляются стрессом.

Мышцы и скелет: При улыбке работают 17 мышц, а при хмуром выражении лица -! 43. Намного выгоднее и проще для нашего лица держать улыбку. У новорожденного скелет состоит из 300 костей, с возрастом часть из них срастаются, остается только 206. Наш рост утром на один сантиметр больше, чем вечером, что связано со сжатием хрящей позвоночника на протяжении дня. Самая сильная мышца в нашем теле, с учетом размеров – язык. Самая прочная кость в теле человека – челюстная. Для того, чтобы сделать один шаг, наше тело задействует около 200 мышц. А таких шагов ежедневно мы совершаем около 10 тысяч + Единственный орган нашего тела, который не может восстанавливаться - зубы. Внешняя часть зуба является эмалью, то есть неживой тканью, и не умеет самовосстанавливаться, давая работу стоматологу. Кость прочнее некоторых сортов стали. Конечно, кость более хрупкая, но если взять сталь аналогичного веса, то кость будет прочнее. Из всех 206 костей в нашем теле 52 штуки находятся в ступнях.

Через микроскоп 32 миллиона бактерий населяют каждый дюйм нашего тела. Кожные покровы человека обновляются в среднем каждые 27 дней. Каждую минуту в нашем теле погибает 3,000. 000,000 клеток. Каждый час с нас опадает 600,000 частичек кожи. Ежедневно в теле взрослого человека производится 300.000.000.000 новых клеток. Отпечаток языка, как и отпечатки пальцев, уникален у каждого человека. В нашем теле достаточно железа, чтобы сделать из него десятисантиметровый гвоздь. Наши губы имеют интенсивный красный цвет из-за большого количества капилляров, находящихся близко к поверхности кожи. Обычно кровь в них богата кислородом, из-за этого имеет красный цвет. Когда нам холодно, кровеносные сосуды сжимаются и насыщение кислородом уменьшается, что приводит к посинению кожи губ (и не только).

Разное: Чем холоднее в спальне, тем более вероятность кошмара. Слезы и слизь в носоглотке содержат в своем составе лизоцим-антибактериальный фермент, разрушающий клеточные оболочки бактерий. За полчаса тело выделяет достаточно тепла, чтобы вскипятить два литра воды. Когда человек находится в состоянии страха или стресса, в ушах вырабатывается больше серы. Невозможно пощекотать самого себя, так как мозг "знает", где находятся ваши руки, где ожидать щекотки и не учитывает эти ощущения. Размах рук приблизительно равен росту человека. Человек - единственное существо, которое может плакать от избытка эмоций. Вообще, мы - самые большие плаксы в природе. Правши живут в среднем на девять лет больше, чем левши. Это не генетическая предрасположенность, а результат неприспособленности большинства опасных механизмов в нашем обществе под нужды левшей. Кроме человека и других приматов, только коалы имеют уникальные отпечатки пальцев.

ссылку на источник -  сайт http://rezumeru.org